Velouté et chips de topinambours
J’ai découvert il y a peu de temps les topinambours, et nous en sommes fans à la maison. Je me suis donc laissée tenter par une recette de velouté trouvée sur le blog « La cuillère aux mille délices »...
View ArticleVelouté de poivrons rouges au thermomix
Alors que l’on commençait à apprécier les premiers rayons de soleil, la pluie refait son apparition. Je vous propose donc un velouté rapide à préparer et qui va vous réchauffer. La recette est tirée du...
View ArticleCrème de Chou-fleur au chorizo
Il y a une dizaine de jours, ma copinaute Virginie du blog http://lesdelicesdeninie.blogspot.fr/ a publié une recette de crème de chou-fleur que j’ai tout de suite mis de côté en me disant qu’avec un...
View ArticleVelouté de champignons et de chataîgnes (Thermomix)
A travers mes recettes, il m’arrive parfois de vous parler de moi, et de ma famille. Je vous ai parlé il y a quelques temps de ma tante que ma fille apelle « Ma Titine ». Elle m’a notamment permis de...
View ArticleGazpacho réalisé à l’extracteur de jus
Je ne sais pas chez vous, mais ici, depuis trois jours, on dépasse allègrement les 30°C. C’est donc tout naturellement que nous est venue l’idée de nous rafraîchir avec un gazpacho. J’ai déjà testé un...
View ArticleVelouté de lentilles fumé et épicé
Il y a quelques temps, j’ai été contactée par Deborah pour tester un menu réalisé à partir de produits de la Marque Repère à réaliser en moins de 40 minutes, pour moins de 4€ par personne. Etant...
View ArticleVelouté de Cresson à la Vache qui Rit
Le cresson, par son goût particulier, n’est pas apprécié de tous. Personnellement, j’adore le manger en salade avec une pointe d’ail tout comme mon père. J’ai décidé de faire goûter cette plante pleine...
View ArticleVelouté de Fèves au Chorizo
Après quelques magnifiques jours ensoleillés, voici la pluie qui pointe son nez et qui fait chuter les températures. Je vous propose donc un velouté pour vous réchauffer avec des fèves fraîches puisque...
View ArticleVelouté saveur ketchup
Voici une recette trouvée sur un blog que j’aime bcp http://mesenviesetdelices.over-blog.com/ d’AurélieW qu’elle a elle-même trouvée sur le blog http://tentations-culinaires.over-blog.com/. J’avoue que...
View ArticleVelouté de potimarron gorgonzola et curry
La saison des courges est là, et comme chaque année, je fais beaucoup de veloutés à la maison pour réchauffer mes troupes. Cette fois-ci, j’ai décidé de le parfumer avec un peu de gorgonzola et du...
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